什么是德州扑克？

德州扑克（Texas hold'em，有时也简称为Hold'em或Holdem），简称德扑，是世界上最流行的公牌扑克衍生游戏，也是国际扑克比赛的正式竞赛项目之一。世界扑克大赛（World Series of Poker, WSOP）和世界扑克巡回赛（World Poker Tour，WPT）的主赛事（Main Event）项目即是“无限注德州扑克”。德州扑克是位置顺序影响最大的扑克衍生游戏之一，每一轮的下注顺序维持不变，它也是美国多数赌场内最受欢迎的扑克牌类游戏，在美国以外的地区也十分流行，与桥牌的流行程度相当。理论上，一桌同时最多可容纳22位（若不销牌则为23位）牌手，但一般是二至十人一桌。

如同大多数扑克衍生游戏一样，德州扑克的目标是赢取彩池（pot，所有牌手于该局已下注筹码的总和）中的彩金。

要赢得彩池中的彩金有两种方式：

1. 在斗牌时，手牌与公牌可组成的牌型大于或等于其他所有未盖牌牌手。

2. 透过加注迫使所有其他牌手盖牌退出牌局，放弃赢取彩金的机会。

德州扑克不像一般的换牌扑克（Draw Poker）可以弃牌并换牌，德州扑克的玩法较类似梭哈（Stud Poker），牌手的手牌是固定不变的，只能透过自己的下注影响其他牌手，并透过观察其他牌手的下注来推测可能的手牌。对牌手来说，游戏目标不应是赢取单局彩金，而是基于数学及心理学上做出正确的决定。因为如此一来，期望回报值为正的情形下，可将每一局的平均利益最大化，长久下来赢钱的总额会比输钱多。